Гречаник, або хліб з гречаної муки, печуть тільки на Малоритчині, та й то не в кожному селі володіють господині майстерністю випікання запашних буханок. Старовинний рецепт передавався з покоління в покоління, від матері до дочки, від бабусі до онуки. Без гречаників не обходилася жодне значима подія в житті тієї чи іншої сім’ї. Хліб з гречаної муки […]

Руїни садиби князів Троекурових-Лищинских в селі Великорита Малоритського району оточені прекрасним парком, який знаходиться під охороною держави. Найдавніший бук в Білорусі, неохватні дуби-велетні, кленова алея, екзотичні кедри і в’язи зберігають у своїй пам’яті події 200-300-річної давності.   Районна влада, усвідомлюючи культурно-історичну цінність цього місця, років десять тому зверталися до Спілки архітекторів країни з проханням розробити проект […]

У селі Високе Малоритського району з госпбудівлі одного з домоволодінь пропала бензопила «Штиль». Господиня інструменту, не довго думаючи, пішла до місцевого любителю «закинути за комір», і хоча той ні в чому не зізнавався, пригрозила викликати міліцію, що і зробила. Опергрупа ще не встигла доїхати до потерпілої, як до неї прийшов згаданий чоловік і, повернувши бензопилку, […]

Хоча середина жовтня видалася без грибних дощів берестейські любителі тихого полювання не лишаються без трофеїв. При чому рекордсменів не бракє ні серед білих, ні серед зелениць, ні серед таких порівняно рідких грибів, як синяки. Гіропор синіючий (синяк) зустрічається в Австралії, Північній Америці, Азії та Європі. Їстівний гриб. Росте у листяних і мішаних лісах, в тому числі на території НП Біловезька […]